8.3分
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香辣毛豆
美凤厨房
时间:2小时以上，难度:简单，配方:毛豆、八角、香叶、茴香，步骤:1.毛豆要买豆仁的饱满 2.用剪刀剪去两边的角角，方便入味！ 3.就像这样 4.锅里放入适量油葱爆香葱姜蒜末
2小时以上
简单
咸香
步骤1.
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毛豆要买豆仁的饱满
步骤2.
用剪刀剪去两边的角角，方便入味！
步骤3.
就像这样
步骤4.
锅里放入适量油葱爆香葱姜蒜末
步骤5.
放入1汤匙豆瓣酱炒出红油
步骤6.
八角2个，桂皮1块，香叶4片，茴香十几粒，
步骤7.
倒入青豆翻炒
步骤8.
放入香料，放入适量的水和1汤匙辣椒酱1汤匙生抽，水要没过毛豆，
步骤9.
大火烧开煮20分钟，不要盖盖子
步骤10.
煮好的豆子连汤带渣舀到盆里泡着入味，我是早上煮好，泡到中午再吃！刚刚好入味！
步骤11.
吃的时候把毛豆挑出来摆盘！
