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窍门配方

培根鸡蛋蒸豆腐
食材:培根、豆腐、鸡蛋(已打入碗中)、香葱
将培根放在案板上切碎,待用。
将豆腐放在案板上切开,待用。
在鸡蛋中加适量的料酒。
加适量的清水。
打成蛋液。
随后,合入切好的培根拌匀。
接着,将切好的豆腐放入盘中,加适量的盐。
然后,合入拌好的培根蛋液。
放入蒸锅中盖上盖上蒸10分钟。
最后,开盖取出。
搁入香葱、浇上适量的芝麻油,即成。