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窍门配方

一清二白——面鱼炖豆腐
看看原料吧
豆腐切三角块,韭菜切段备用。
葱姜炝锅,烹入料酒,加盐和清水。
然后放入豆腐炖制。
炖到汤汁快收干的时候,放入面鱼,再炖一会儿。
见面鱼成熟,撒上韭菜,味精。
翻炒均匀即可。
看看成品吧