手撕蒜苔

6.5分

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漫香小屋

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:蒜苔、腊肠、味精，步骤:1.原料图。蒜苔摘洗干净。腊肠切细丝 2.锅内适量清水加一点盐和色拉油，水 3.取出蒜苔过冷水，用手撕成较均匀的 4.锅内油热后，加腊肠丝炒变色。

10分钟以内简单原味

蒜苔适量、腊肠适量、盐适量、糖适量、味精适量

步骤1.

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原料图。蒜苔摘洗干净。腊肠切细丝。

步骤2.

锅内适量清水加一点盐和色拉油，水开后，放入蒜苔烫软。

步骤3.

取出蒜苔过冷水，用手撕成较均匀的丝。

步骤4.

锅内油热后，加腊肠丝炒变色。

步骤5.

入蒜苔炒，加一点点糖和适量盐。

步骤6.

加一点点水炒，水干后加一点味精起锅。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

手撕蒜苔

原料图。蒜苔摘洗干净。腊肠切细丝。

锅内适量清水加一点盐和色拉油，水开后，放入蒜苔烫软。

取出蒜苔过冷水，用手撕成较均匀的丝。

锅内油热后，加腊肠丝炒变色。

入蒜苔炒，加一点点糖和适量盐。

加一点点水炒，水干后加一点味精起锅。