9.2分
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苦中带甜——苦瓜汤圆
落雨无声
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:糯米粉、苦瓜、桂花糖、黑芝麻，步骤:1.先制作馅料，黑芝麻锅里小火炒香 2.放入松子仁一起炒 3.然后放入料理机打成松子芝麻粉 4.将松子芝麻粉放入碗中，拌入猪油即
10分钟以内
简单
甜
步骤1.
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先制作馅料，黑芝麻锅里小火炒香
步骤2.
放入松子仁一起炒
步骤3.
然后放入料理机打成松子芝麻粉
步骤4.
将松子芝麻粉放入碗中，拌入猪油即成松子芝麻馅
步骤5.
苦瓜切成段，去掉里边白白的一层
步骤6.
将苦瓜切片放入料理机加一点水打成苦瓜汁，用筛网过滤掉渣
步骤7.
拌入糯米粉
步骤8.
揉成糯米团
步骤9.
将糯米面团搓成长条，再分成小份，松子芝麻馅也搓成小圆
步骤10.
拿一块糯米面团按扃，放上一颗松子芝麻馅
步骤11.
收口搓圆
步骤12.
做好的汤圆下入沸水煮至浮起
步骤13.
碗里放适量桂花糖，用开水泡开
步骤14.
苦瓜汤圆捞进即成
