羊肉莜面

7.2分
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Lucky小佳美食
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:莜面鱼、羊肉、胡萝卜、洋葱，步骤:1.莜面鱼焯水。 2.热锅注油，翻炒羊肉。 3.加入胡萝卜，洋葱，土豆继续翻炒。 4.加入高汤，生抽，料酒，盐，鸡精。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

12种材料
莜面鱼 250克、羊肉 110克、胡萝卜 30克、洋葱 30克、土豆 30克、大蒜叶 25克、高汤 100克、生抽 3克、料酒 3克、盐 3克、鸡精 2克、食用油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莜面鱼焯水。
步骤2.
热锅注油，翻炒羊肉。
步骤3.
加入胡萝卜，洋葱，土豆继续翻炒。
步骤4.
加入高汤，生抽，料酒，盐，鸡精。
步骤5.
焖锅直至沸腾片刻。
步骤6.
放入大蒜叶，翻炒。
步骤7.
放入莜面鱼，翻炒出锅。
步骤8.
成品图。

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羊肉莜面
莜面鱼焯水。
热锅注油，翻炒羊肉。
加入胡萝卜，洋葱，土豆继续翻炒。
加入高汤，生抽，料酒，盐，鸡精。
焖锅直至沸腾片刻。
放入大蒜叶，翻炒。
放入莜面鱼，翻炒出锅。
成品图。