凉拌手撕牛肉

7.6分
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黄世仁61
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:酱牛肉、洋葱、香菜、大蒜，步骤:1.酱牛肉用手撕成小块。 2.洋葱切丝，香菜切段。 3.空碗中放入干辣椒段、花椒粒和蒜末 4.锅中烧热油，浇到碗中，制成辣椒油
10分钟以内 简单 辣

配方

11种材料
酱牛肉 200g、洋葱 半个、香菜 适量、大蒜 2瓣、干辣椒段 适量、花椒粒 适量、酱油 1勺、蚝油 0.5勺、米醋 1.5勺、白糖 1勺、植物油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酱牛肉用手撕成小块。
步骤2.
洋葱切丝，香菜切段。
步骤3.
空碗中放入干辣椒段、花椒粒和蒜末。
步骤4.
锅中烧热油，浇到碗中，制成辣椒油。
步骤5.
辣椒油中加入酱油、蚝油、糖、醋，搅拌均匀。
步骤6.
牛肉、洋葱和香菜放入容器中。
步骤7.
倒入调好的酱汁，拌匀即可。
步骤8.
香辣适口，不错的下酒小菜。
步骤9.
成品图。

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凉拌手撕牛肉
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凉拌手撕牛肉
酱牛肉用手撕成小块。
洋葱切丝，香菜切段。
空碗中放入干辣椒段、花椒粒和蒜末。
锅中烧热油，浇到碗中，制成辣椒油。
辣椒油中加入酱油、蚝油、糖、醋，搅拌均匀。
牛肉、洋葱和香菜放入容器中。
倒入调好的酱汁，拌匀即可。
香辣适口，不错的下酒小菜。
成品图。