椒盐昌鳊鱼

6.1分
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鸣翠燕
时间:2小时以上，难度:一般，配方:料酒、椒盐、昌鳊鱼，步骤:1.食材准备、将昌鳊鱼洗净切块后加入 2.锅中加入少许油将腌制好的鱼放入煎 3.小火煎制两面金黄。 4.开大火后倒入少许料酒、放入姜葱后
2小时以上 一般 咸鲜

配方

5种材料
昌鳊鱼 1条、姜 适量、料酒 适量、椒盐 适量、葱 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备、将昌鳊鱼洗净切块后加入盐、料酒腌制数小时。
步骤2.
锅中加入少许油将腌制好的鱼放入煎制，撒入椒盐。
步骤3.
小火煎制两面金黄。
步骤4.
开大火后倒入少许料酒、放入姜葱后出锅。
步骤5.
装盘。

窍门

1、鱼可不切块整腌 2、煎鱼要小火

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椒盐昌鳊鱼
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椒盐昌鳊鱼
食材准备、将昌鳊鱼洗净切块后加入盐、料酒腌制数小时。
锅中加入少许油将腌制好的鱼放入煎制，撒入椒盐。
小火煎制两面金黄。
开大火后倒入少许料酒、放入姜葱后出锅。
装盘。