天天菜谱
共13图
蒸酿豆腐
8.4分
94人已做过
getit✌
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:豆腐、山药、鸡胸肉、胡萝卜,步骤:1.鸡胸肉剁成肉泥 2.山药去皮洗净 3.把山药剁碎 4.胡萝卜剁成沫
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
8种材料
豆腐
二两、
山药
一小节、
鸡胸肉
一小块、
胡萝卜
一小节、油 适量、盐 一勺、
生抽
适量、
香油
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉剁成肉泥
步骤2.
山药去皮洗净
步骤3.
把山药剁碎
步骤4.
胡萝卜剁成沫
步骤5.
鸡胸肉和山药放在盆里加入盐生抽和老抽搅拌均匀
步骤6.
豆腐切片
步骤7.
豆腐上加上调好的肉馅
步骤8.
在上面再盖一片豆腐
步骤9.
全部做好放在盘子里,撒上胡萝卜碎
步骤10.
上锅蒸大火烧开蒸十五分钟左右即可
步骤11.
蒸好后趁热端出来,在盘子的汤汁里加入适量生抽和香油即可
步骤12.
成品
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菜谱:
23
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59
介绍
图片
做法
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窍门配方
蒸酿豆腐
鸡胸肉剁成肉泥
山药去皮洗净
把山药剁碎
胡萝卜剁成沫
鸡胸肉和山药放在盆里加入盐生抽和老抽搅拌均匀
豆腐切片
豆腐上加上调好的肉馅
在上面再盖一片豆腐
全部做好放在盘子里,撒上胡萝卜碎
上锅蒸大火烧开蒸十五分钟左右即可
蒸好后趁热端出来,在盘子的汤汁里加入适量生抽和香油即可
成品