天天菜谱
共11图
自制苹果果酱
7.8分
98人已做过
微笑的蝴蝶
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:苹果、黄冰糖、麦芽糖、柠檬,步骤:1.准备好各种材料 2.把苹果削皮,去核,切成小块。 3.把切好的苹果块放淡盐水里,防止变 4.用小杂货店买的手动搅拌器把苹果块
30分钟-1小时
简单
甜
配方
5种材料
苹果
2个、
黄冰糖
适量、
麦芽糖
两勺、
柠檬
半个、盐 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好各种材料
步骤2.
把苹果削皮,去核,切成小块。
步骤3.
把切好的苹果块放淡盐水里,防止变色。
步骤4.
用小杂货店买的手动搅拌器把苹果块搅成细酱。
步骤5.
放不锈钢煮锅里加少量水小火熬煮。
步骤6.
依次放入黄冰糖,喜欢甜的可以多放点。
步骤7.
挤适量柠檬汁,注意酸甜度,按自己喜好调节。
步骤8.
放入两勺麦芽糖拌均匀。
步骤9.
经常搅拌防止糊锅,小火慢慢熬煮至水分渐干,果酱浓稠。
步骤10.
用开水把玻璃瓶消毒,趁热把果酱装瓶,放冰箱保存。食用时注意勺子干净无水,一周内吃完。
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菜谱:
44
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0
做法
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把切好的苹果块放淡盐水里,防止变色。
用小杂货店买的手动搅拌器把苹果块搅成细酱。
放不锈钢煮锅里加少量水小火熬煮。
依次放入黄冰糖,喜欢甜的可以多放点。
挤适量柠檬汁,注意酸甜度,按自己喜好调节。
放入两勺麦芽糖拌均匀。
经常搅拌防止糊锅,小火慢慢熬煮至水分渐干,果酱浓稠。
用开水把玻璃瓶消毒,趁热把果酱装瓶,放冰箱保存。食用时注意勺子干净无水,一周内吃完。