双椒藕丁

7.7分
78人已做过
一般

配方

7种材料
藕 、盐 、青尖椒 、红剁椒 、金蘭酱油 、葱 、姜

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕削皮洗净切丁。
步骤2.
尖椒洗净切圈，姜切末。
步骤3.
葱切末备用。
步骤4.
锅热注油爆香姜末。
步骤5.
下尖椒爆炒至断生。
步骤6.
倒入藕丁继续翻炒至藕丁断生。
步骤7.
倒入酱油炒至均匀上色。
步骤8.
再放入两勺剁椒一起翻炒均匀。
步骤9.
放入半勺盐。
步骤10.
撒入葱花炒匀即可。

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双椒藕丁
藕削皮洗净切丁。
尖椒洗净切圈，姜切末。
葱切末备用。
锅热注油爆香姜末。
下尖椒爆炒至断生。
倒入藕丁继续翻炒至藕丁断生。
倒入酱油炒至均匀上色。
再放入两勺剁椒一起翻炒均匀。
放入半勺盐。
撒入葱花炒匀即可。