小米丸子

6.6分

15人已做过

倚兰听海

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:小米、五花肉、红萝卜、酱油，步骤:1.准备好食材，小米需要提前浸泡两小 2.五花肉用搅拌机搅成肉末，加入切好 3.红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。 4.搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子，

30分钟-1小时一般原味

小米 100g、五花肉 200g、红萝卜 50g、盐 1g、葱 2g、酱油 2g、胡椒粉 2g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好食材，小米需要提前浸泡两小时。

步骤2.

五花肉用搅拌机搅成肉末，加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。

步骤3.

红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。

步骤4.

搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子，放入小米中滚一圈。

步骤5.

全部依次做好放入盘中。

步骤6.

锅内水烧开，放入小米丸子蒸15分钟。

丸子的调味料根据自己的口味添加。

窍门配方

小米丸子

准备好食材，小米需要提前浸泡两小时。

五花肉用搅拌机搅成肉末，加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。

红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。

搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子，放入小米中滚一圈。

全部依次做好放入盘中。

锅内水烧开，放入小米丸子蒸15分钟。