潮音潮人：潮汕芋头卷

7.0分

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潮音潮人

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:芋头、腐皮、番薯粉、花生仁，步骤:1.❥ 将芋头剥皮，切成大小适中的四 2.❥ 接着将花生仁倒入，再倒入适量 3.❥ 随后，倒入番薯粉，搅拌均匀即 4.❥ 然后将腐皮用水泡软后，将搅拌

30分钟-1小时一般五香

芋头 1个、腐皮 4张、番薯粉 100克、花生仁 100克、盐适量、五香粉适量、油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

❥ 将芋头剥皮，切成大小适中的四块，然后刨成丝

步骤2.

❥ 接着将花生仁倒入，再倒入适量的盐和五香粉

步骤3.

❥ 随后，倒入番薯粉，搅拌均匀即可

步骤4.

❥ 然后将腐皮用水泡软后，将搅拌好好的食材放在腐皮上，卷好即可，如图

步骤5.

❥ 最后放入蒸笼，蒸15分钟即可

步骤6.

❥ 15分钟后，出锅，待芋头卷凉些，便可用刀切成小卷，放入锅中煎炸，只要两面呈金黄色即可

步骤7.

❥ 成品完成，赶紧试一下

❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 没有豆腐衣的，可以直接把抓好的芋头丝入蒸锅蒸，可以直接吃也可以切片下锅煎 ❥ 花生可以用熟的也可以用生的 ❥如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取

窍门配方

潮音潮人：潮汕芋头卷

❥ 将芋头剥皮，切成大小适中的四块，然后刨成丝

❥ 接着将花生仁倒入，再倒入适量的盐和五香粉

❥ 随后，倒入番薯粉，搅拌均匀即可

❥ 然后将腐皮用水泡软后，将搅拌好好的食材放在腐皮上，卷好即可，如图

❥ 最后放入蒸笼，蒸15分钟即可

❥ 15分钟后，出锅，待芋头卷凉些，便可用刀切成小卷，放入锅中煎炸，只要两面呈金黄色即可

❥ 成品完成，赶紧试一下