天天菜谱
共8图
剁椒蒸太阳鱼
6.8分
14人已做过
杨小宝666
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:太阳鱼、自制剁椒、生姜、生抽,步骤:1.鱼洗杀干净,放入几片姜,一小勺料 2.鱼上开水锅中蒸四分钟,关火闷两分 3.蒸好的鱼取出,挑出生姜块儿扔掉, 4.淋上生抽,放上生姜剁椒末
10-30分钟
一般
辣
配方
6种材料
太阳鱼
2只(400)g、
自制剁椒
一大勺.、
生姜
一块儿、
生抽
一大勺.、
料酒
一小勺、食用油 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼洗杀干净,放入几片姜,一小勺料酒,腌制20分钟,自制泡椒生姜一小块儿剁成末
步骤2.
鱼上开水锅中蒸四分钟,关火闷两分钟
步骤3.
蒸好的鱼取出,挑出生姜块儿扔掉,到出蒸鱼的水.
步骤4.
淋上生抽,放上生姜剁椒末
步骤5.
锅洗净烧热油,浇在鱼上即可
步骤6.
鲜香微辣
步骤7.
特别好吃
窍门
鱼比较小,蒸四分钟就好
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菜谱:
55
热度:
193
介绍
功效
图片
做法
食谱
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窍门配方
剁椒蒸太阳鱼
鱼洗杀干净,放入几片姜,一小勺料酒,腌制20分钟,自制泡椒生姜一小块儿剁成末
鱼上开水锅中蒸四分钟,关火闷两分钟
蒸好的鱼取出,挑出生姜块儿扔掉,到出蒸鱼的水.
淋上生抽,放上生姜剁椒末
锅洗净烧热油,浇在鱼上即可
鲜香微辣
特别好吃