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窍门配方

梅豆莲藕煮排骨
食材:排骨(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)、莲藕(已清洗去皮切开)、豆瓣酱
将已焯好的排骨下入清水锅中,加适量的料酒。
煮开。
接着,合入切好的莲藕和已摘洗好的梅豆翻动一下。
然后,加适量的生抽。
加3勺豆瓣酱。
加适量的白糖。
调味煮开。
最后,煮至汤汁差不多了,即成。