早餐小馄饨

7.5分

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漂浮的猫儿

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:馄饨皮、虾米、紫菜、鸡蛋，步骤:1.用温水提前将花椒泡水，泡出的花椒 2.猪肉馅里加入一个蛋清，适量葱，少 3.馄饨包好 4.把紫菜和虾米先在水里稍微煮下，然

30分钟-1小时简单咸鲜

猪肉馅适量、馄饨皮适量、葱适量、虾米适量、紫菜适量、鸡蛋 1个、蛋清 1个、姜米适量、花椒适量、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量、麻油适量、料酒适量、鸡精少许、老抽少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

用温水提前将花椒泡水，泡出的花椒水备用。

步骤2.

猪肉馅里加入一个蛋清，适量葱，少许姜米，少许麻油，料酒，胡椒粉，生抽和花椒水，搅拌均匀。

步骤3.

馄饨包好

步骤4.

把紫菜和虾米先在水里稍微煮下，然后捞出放在碗里（另换水煮馄饨）。

步骤5.

碗里放入盐，少许鸡精，生抽，老抽，麻油，黑胡椒粉。

步骤6.

水煮开后放入馄饨，煮到馄饨变透明即可

步骤7.

煮馄饨途中煮一下鸡蛋。在小碗内倒入温水（水量要淹没鸡蛋）然后打入一颗鸡蛋，放微波炉里打30秒钟，然后用筷子把鸡蛋上下面调个个，再打30秒，鸡蛋基本就熟了。（中间翻一次是防止鸡蛋打的过热爆开）

步骤8.

馄饨熟了后放入碗内再放上鸡蛋和葱花，就可以开吃啦~

窍门配方

早餐小馄饨

用温水提前将花椒泡水，泡出的花椒水备用。

猪肉馅里加入一个蛋清，适量葱，少许姜米，少许麻油，料酒，胡椒粉，生抽和花椒水，搅拌均匀。

馄饨包好

把紫菜和虾米先在水里稍微煮下，然后捞出放在碗里（另换水煮馄饨）。

碗里放入盐，少许鸡精，生抽，老抽，麻油，黑胡椒粉。

水煮开后放入馄饨，煮到馄饨变透明即可

煮馄饨途中煮一下鸡蛋。在小碗内倒入温水（水量要淹没鸡蛋）然后打入一颗鸡蛋，放微波炉里打30秒钟，然后用筷子把鸡蛋上下面调个个，再打30秒，鸡蛋基本就熟了。（中间翻一次是防止鸡蛋打的过热爆开）

馄饨熟了后放入碗内再放上鸡蛋和葱花，就可以开吃啦~