菜椒豆干炒腊肠

7.4分
96人已做过
一般

配方

8种材料
腊肠 、豆干 、菜椒 、盐 、美极鲜 、葱 、姜 、花生油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜椒去籽洗净切片。
步骤2.
豆干切片。
步骤3.
腊肠切片。
步骤4.
热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入豆干。
步骤5.
翻炒至豆干表面发紧。
步骤6.
再放入菜椒翻炒至断生。
步骤7.
加入美极鲜和盐翻炒均匀。
步骤8.
再放入腊肠。
步骤9.
旺火翻炒10秒钟出锅即可。

窍门

腊肠本身有咸味，所以不要加太多盐。

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菜椒豆干炒腊肠
菜椒去籽洗净切片。
豆干切片。
腊肠切片。
热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入豆干。
翻炒至豆干表面发紧。
再放入菜椒翻炒至断生。
加入美极鲜和盐翻炒均匀。
再放入腊肠。
旺火翻炒10秒钟出锅即可。