腰果炒青瓜

6.3分
62人已做过
一般 炒锅

配方

7种材料
腰果 、黄瓜 、盐 、香油 、味精 、淀粉 、色拉油

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜洗净去皮。
步骤2.
把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。
步骤3.
炒锅烧热，倒入色拉油，加入腰果，炒至金黄色，倒出。
步骤4.
炒锅重新加色拉油，倒入切好块的黄瓜，加盐翻炒，再倒入腰果，翻炒均匀。
步骤5.
将炒好的青瓜和腰果中，加味精，淀粉勾芡，淋入香油，翻炒均匀出锅。

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腰果炒青瓜
黄瓜洗净去皮。
把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。
炒锅烧热，倒入色拉油，加入腰果，炒至金黄色，倒出。
炒锅重新加色拉油，倒入切好块的黄瓜，加盐翻炒，再倒入腰果，翻炒均匀。
将炒好的青瓜和腰果中，加味精，淀粉勾芡，淋入香油，翻炒均匀出锅。