吉利蹦

7.8分
91人已做过
一般

配方

8种材料
虾 、鸡胸 、黄瓜 、盐 、葱 、味精 、姜 、料酒

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
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步骤2.
鸡胸切丁，虾去皮，取出虾线。
步骤3.
黄瓜切丁，葱切末。
步骤4.
黄瓜放油锅过油备用。
步骤5.
鸡胸用淀粉上浆后过油，虾仁也过油，盛盘备用。
步骤6.
锅中少放油，放葱姜炝锅，烹料酒，放入鸡胸虾仁快速翻炒。
步骤7.
然后放入黄瓜，盐，味精。
步骤8.
快速翻炒均匀。
步骤9.
出锅前撒葱末即可。
步骤10.
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鸡胸切丁，虾去皮，取出虾线。
黄瓜切丁，葱切末。
黄瓜放油锅过油备用。
鸡胸用淀粉上浆后过油，虾仁也过油，盛盘备用。
锅中少放油，放葱姜炝锅，烹料酒，放入鸡胸虾仁快速翻炒。
然后放入黄瓜，盐，味精。
快速翻炒均匀。
出锅前撒葱末即可。
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