低油版地三鲜

7.8分

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红米乐呵

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:土豆、茄子、青椒、生姜，步骤:1.将土豆、茄子、青椒洗净 2.将土豆、茄子去皮 3.依次改刀 4.分别将茄子、土豆块隔水蒸熟。

30分钟-1小时简单原味

土豆适量、茄子适量、青椒适量、蒜瓣适量、生姜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将土豆、茄子、青椒洗净

步骤2.

将土豆、茄子去皮

步骤3.

依次改刀

步骤4.

分别将茄子、土豆块隔水蒸熟。

步骤5.

准备好蒜瓣、生姜

步骤6.

热锅放食用油煸香姜、蒜

步骤7.

依次放入青椒，盐，蒸熟的茄子，土豆，将青椒煸炒软

步骤8.

翻炒匀

步骤9.

用生抽调味，翻炒匀即可。

步骤10.

低油版地三鲜，控油者的福音。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

低油版地三鲜

将土豆、茄子、青椒洗净

将土豆、茄子去皮

依次改刀

分别将茄子、土豆块隔水蒸熟。

准备好蒜瓣、生姜

热锅放食用油煸香姜、蒜

依次放入青椒，盐，蒸熟的茄子，土豆，将青椒煸炒软

翻炒匀

用生抽调味，翻炒匀即可。

低油版地三鲜，控油者的福音。