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窍门配方

山药大米粥
准备食材。
淘米。
山药去皮。
切滚刀块。
水锅下米,注意用勺子轻轻搅动,防止大米沾锅底。
锅开,放入山药块,中小火煮熟。
油勺或油锅烧热油,放入香葱和花椒粉,炝入粥锅。
调入盐即可。