紫山药洗净去皮切块,可别把这当紫薯,不是的,有的地方叫面薯,大薯,脚板薯,很好吃的。
紫山药放入锅中,一罐鲜米206克,打开老公生嚼了一些,他说米特别香,别问我他为啥吃生米,我也不清楚哈,剩下的190克淘洗一遍放入电饭煲中。
加入煮粥的最高水位线,这个配比是比较浓稠的那种,如果不喜欢太浓稠的,可以减少大米和紫山药,浓稠度根据自己喜好煮。
电饭煲通电后选择煮粥程序1:30分钟,实际煮只用1小时。
煮好的紫山药大米粥盛入碗中晾至不烫嘴就可以食用了,喜欢加糖的盛入碗中热的时候加糖更容易化,我喜欢喝食材原有的味道。