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窍门配方

#团圆饭#炸排骨烩白菜
炸排骨一碗。
白菜叶适量,小米椒适量。
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒,八角炒香。
白菜叶切大块。洗一下控水。
白菜放入锅中翻炒几下。
炸排骨放入。
适量盐,蚝油,清水。
小火炖至排骨软烂。关火盛盘。
成品。
成品。
成品。