浇汁鲍鱼

7.4分
62人已做过
柳絮1982
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鲍鱼、蚝油、酱油、鲍鱼汁，步骤:1.鲍鱼洗干净，刷干净鲍鱼身上黑膜。 2.用小刀把鲍鱼切下来，去内脏。 3.切斜花。 4.切好的鲍鱼。
30分钟-1小时 简单 原味

配方

7种材料
鲍鱼 10只、葱 适量、蚝油 2勺、糖 适量、酱油 1勺、水淀粉 适量、鲍鱼汁 1勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲍鱼洗干净，刷干净鲍鱼身上黑膜。
步骤2.
用小刀把鲍鱼切下来，去内脏。
步骤3.
切斜花。
步骤4.
切好的鲍鱼。
步骤5.
水烧开在水里煮3分钟。
步骤6.
壳也在水里煮一下。
步骤7.
锅中加底油加葱爆锅。加入1碗水，加2勺耗油 一勺鲍鱼汁 1勺糖，烧开，加入水淀粉使汁浓稠。
步骤8.
倒入鲍鱼再煮2分钟。
步骤9.
成品。

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浇汁鲍鱼
鲍鱼洗干净，刷干净鲍鱼身上黑膜。
用小刀把鲍鱼切下来，去内脏。
切斜花。
切好的鲍鱼。
水烧开在水里煮3分钟。
壳也在水里煮一下。
锅中加底油加葱爆锅。加入1碗水，加2勺耗油 一勺鲍鱼汁 1勺糖，烧开，加入水淀粉使汁浓稠。
倒入鲍鱼再煮2分钟。
成品。