天天菜谱
共9图
金针扒芥蓝
7.1分
82人已做过
一般
配方
6种材料
金针菇
、
芥蓝
、盐 、
植物油
、美极鲜味汁 、
白糖
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的材料。
步骤2.
芥蓝去皮切块,锅中油热爆香姜末,下入芥蓝翻炒。
步骤3.
烹入料酒。
步骤4.
加入白糖、盐炒匀,装盘。
步骤5.
锅中油热,下入金针菇煸炒。
步骤6.
加清水、盐、白糖。
步骤7.
淋入美极鲜味汁烧煮一会即可。
步骤8.
金针菇和汤汁浇入芥蓝上面。
窍门
选择芥蓝时最好选秆身适中的,过粗即太老。
包含此做法的食谱
金针菇
料酒
白糖
姜末
清水
汤汁
芥蓝
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窍门配方
金针扒芥蓝
准备的材料。
芥蓝去皮切块,锅中油热爆香姜末,下入芥蓝翻炒。
烹入料酒。
加入白糖、盐炒匀,装盘。
锅中油热,下入金针菇煸炒。
加清水、盐、白糖。
淋入美极鲜味汁烧煮一会即可。
金针菇和汤汁浇入芥蓝上面。