杏鲍菇炒圆白菜

7.6分
96人已做过
尔东叶
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:杏鲍菇、圆白菜、味精、生抽，步骤:1.杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜择洗干净。 2.杏鲍菇、胡萝卜切成丝。 3.圆白菜切成丝。 4.起油锅，杏鲍菇入锅过油。
10-30分钟 一般 清淡

配方

9种材料
杏鲍菇 100g、圆白菜 150g、油 适量、盐 适量、味精 适量、生抽 适量、葱 适量、胡萝卜 适量、姜 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜择洗干净。
步骤2.
杏鲍菇、胡萝卜切成丝。
步骤3.
圆白菜切成丝。
步骤4.
起油锅，杏鲍菇入锅过油。
步骤5.
胡萝卜入锅一起过油后盛出。
步骤6.
再起油锅，葱姜入锅煸香，圆白菜入锅炒。
步骤7.
过油后的杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
步骤8.
加生抽炒。
步骤9.
加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘享用。

窍门

1、杏鲍菇、胡萝卜含有脂溶性营养素，宜过油后再入菜。 2、此菜不宜添加色重、味重的调味品。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 杏鲍菇的做法大全

杏鲍菇炒圆白菜
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

杏鲍菇炒圆白菜
杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜择洗干净。
杏鲍菇、胡萝卜切成丝。
圆白菜切成丝。
起油锅，杏鲍菇入锅过油。
胡萝卜入锅一起过油后盛出。
再起油锅，葱姜入锅煸香，圆白菜入锅炒。
过油后的杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
加生抽炒。
加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘享用。