红烧家常干菜肉

7.3分

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蔡肴

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:五花肉、干豆角、八角、辣椒，步骤:1.五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。 2.锅里加油烧热放姜辣椒。 3.在放沥好水的肉，翻炒，炒出油放酱 4.加开水盖锅盖焖小火半小时。

30分钟-1小时简单五香

五花肉适量、干豆角适量、油适量、盐适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、辣椒适量、生抽适量、酱油适量、鸡精适量

步骤1.

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五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。

步骤2.

锅里加油烧热放姜辣椒。

步骤3.

在放沥好水的肉，翻炒，炒出油放酱油生抽盐一点翻炒，炒两三分钟。

步骤4.

加开水盖锅盖焖小火半小时。

步骤5.

提前泡好的干豆角。

步骤6.

肉焖三四十分钟破，放豆角鸡精，盖锅大火收汁。

步骤7.

收好汁出锅，尝尝味在出锅。

步骤8.

觉得豆角比肉还好吃。

窍门配方

红烧家常干菜肉

五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。

锅里加油烧热放姜辣椒。

在放沥好水的肉，翻炒，炒出油放酱油生抽盐一点翻炒，炒两三分钟。

加开水盖锅盖焖小火半小时。

提前泡好的干豆角。

肉焖三四十分钟破，放豆角鸡精，盖锅大火收汁。

收好汁出锅，尝尝味在出锅。

觉得豆角比肉还好吃。