冬瓜排骨汤

6.6分
83人已做过
锁清秋328
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:排骨、冬瓜、大葱、料酒，步骤:1.排骨焯水去血沫。 2.添加料酒去腥，后捞出控水洗净。 3.将葱，姜，鸡肉丸，排骨，冬瓜一同 4.根据家里情况添加水，根据水量加盐
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

7种材料
排骨 300g、冬瓜 500g、大葱 50g、姜 30g、鸡肉丸 10个、料酒 100ml、盐 1勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨焯水去血沫。
步骤2.
添加料酒去腥，后捞出控水洗净。
步骤3.
将葱，姜，鸡肉丸，排骨，冬瓜一同放入高压锅。
步骤4.
根据家里情况添加水，根据水量加盐，不要加太多，觉得没味道最后还可以再加。
步骤5.
添加一汤勺醋，我忘了放了。转高压锅煲汤。
步骤6.
出锅后我在碗里放了一点醋，颜色有点变。口味很清淡。

窍门

调料吃太多总是不好，食物本身就是最棒的味道！

相关专题

包含此做法的食谱

生鲜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 冬瓜排骨汤做法大全

冬瓜排骨汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

冬瓜排骨汤
排骨焯水去血沫。
添加料酒去腥，后捞出控水洗净。
将葱，姜，鸡肉丸，排骨，冬瓜一同放入高压锅。
根据家里情况添加水，根据水量加盐，不要加太多，觉得没味道最后还可以再加。
添加一汤勺醋，我忘了放了。转高压锅煲汤。
出锅后我在碗里放了一点醋，颜色有点变。口味很清淡。