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窍门配方

粉丝鸡汤
准备所有食材,粉丝热水泡软,鸡处理干净切块。
热锅加油倒入鸡块生姜翻炒。
炒至变色加料酒白醋炒均匀。
装入高压锅加适量水和盐炖熟。
炖好的鸡汤倒入砂锅加粉丝红枣味极鲜焖2分钟即可。
成品图。
成品图。