粉丝鸡汤

6.6分
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雪峰儿
时间:2小时以上，难度:简单，配方:大蒜、鸡精、香菜、粉丝，步骤:1.鸡胸是从整鸡上剁下的，葱，蒜，香 2.把鸡胸焯水，洗净。 3.一起加入炖锅中。 4.隔水炖3个小时，就好了。
2小时以上 简单 咸鲜

配方

9种材料
带骨鸡胸 1块、大蒜 适量、葱 适量、盐 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、香菜 适量、粉丝 适量、香菇 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸是从整鸡上剁下的，葱，蒜，香菇洗净备用。
步骤2.
把鸡胸焯水，洗净。
步骤3.
一起加入炖锅中。
步骤4.
隔水炖3个小时，就好了。
步骤5.
另起锅，加入鸡汤，鸡肉撕条，加入绿豆粉丝，粉丝软烂后，加盐，鸡精，胡椒粉，葱末，香菜末调味。
步骤6.
清淡可口的鸡汤。。。。

窍门

1，隔水炖很好的保留了营养。 2，最后再加调料调味，是为了让肌肉不柴，摄入的食盐相对少些，对健康有益。

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粉丝鸡汤
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粉丝鸡汤
鸡胸是从整鸡上剁下的，葱，蒜，香菇洗净备用。
把鸡胸焯水，洗净。
一起加入炖锅中。
隔水炖3个小时，就好了。
另起锅，加入鸡汤，鸡肉撕条，加入绿豆粉丝，粉丝软烂后，加盐，鸡精，胡椒粉，葱末，香菜末调味。
清淡可口的鸡汤。。。。