8.2分
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艳邀天蓬
一般
香辣
厨具
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备主料:猪血，五花肉，葱姜蒜，尖椒，小米椒
步骤2.
把猪血洗干净，切片，大小根据自己家厨具为先，厚度为半指甲厚度
步骤3.
做锅当锅底出现小气泡时把猪血小心放入，加小勺盐，鸡精，料酒，小火把猪血煮熟，变色，出锅。
步骤4.
捞出的猪血过凉水摆盘控水
步骤5.
葱姜蒜切末，尖椒，小米椒切小段
步骤6.
五花肉切小块，越小越好
步骤7.
葱姜蒜末超香。放入肉粒，加入咸盐，鸡精，料酒，冰糖小把，二十三香，加入少许花椒水，变色
步骤8.
变色加入香辣酱,花椒水,弄成酱
步骤9.
最后加入生抽，尖椒，小米椒切小段，收汁即可，不要太干没酱汁
步骤10.
把酱汁趁热浇在煮好的猪血上，大功告成。
是不是看上去很下饭菜？呵呵，这样的做法，可以是使猪血的肉质很鲜嫩，吃起来口感更佳。希望大家喜欢
