肉松--面包机版

6.1分

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黑夜里的黑猫

时间:2小时以上，难度:简单，配方:猪里脊、白糖、酱油、葱姜，步骤:1.里脊肉切小块，凉水下锅，加入八角 2.煮好的肉捞出晾凉，放入保鲜袋，用 3.把擀好的肉碎放入面包机桶里，加入 4.程序结束后加入一些芝麻，再按下果

2小时以上简单原味

猪里脊适量、白糖 1勺、酱油 2勺、盐 1勺、葱姜适量、八角 2个、五香粉适量

步骤1.

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里脊肉切小块，凉水下锅，加入八角和葱姜，开锅后撇掉浮沫，煮二十分钟。

步骤2.

煮好的肉捞出晾凉，放入保鲜袋，用擀面杖擀压（比手撕快）。

步骤3.

把擀好的肉碎放入面包机桶里，加入白糖、盐、酱油、五香粉，按下果酱功能。

步骤4.

程序结束后加入一些芝麻，再按下果酱功能，第二遍程序还剩下二十分钟的时候可以停止了，取出面包桶，把肉松晾凉，装入保鲜袋密封，冷藏保存。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

肉松--面包机版

里脊肉切小块，凉水下锅，加入八角和葱姜，开锅后撇掉浮沫，煮二十分钟。

煮好的肉捞出晾凉，放入保鲜袋，用擀面杖擀压（比手撕快）。

把擀好的肉碎放入面包机桶里，加入白糖、盐、酱油、五香粉，按下果酱功能。

程序结束后加入一些芝麻，再按下果酱功能，第二遍程序还剩下二十分钟的时候可以停止了，取出面包桶，把肉松晾凉，装入保鲜袋密封，冷藏保存。