家常鱼

6.9分

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一般家常

草鱼 1斤、青椒 3个、盐、油、鸡精、老抽、蒜片、姜

步骤1.

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现成的剁鱼用清水冼冼

步骤2.

青椒切丝，蒜切片，姜切丝。

步骤3.

油烧热倒进冼好的草鱼块，

步骤4.

在上面撒上精盐两面煎黄，

步骤5.

放进切好的姜，蒜，青椒，加点盐，

步骤6.

调入老抽炒匀，加清水煮开

步骤7.

调入鸡精即成。

包含此做法的食谱

草鱼块精盐鸡精老抽清水鱼块草鱼

窍门配方

家常鱼

现成的剁鱼用清水冼冼

青椒切丝，蒜切片，姜切丝。

油烧热倒进冼好的草鱼块，

在上面撒上精盐两面煎黄，

放进切好的姜，蒜，青椒，加点盐，

调入老抽炒匀，加清水煮开

调入鸡精即成。