天天菜谱
共6图
香草冰激凌
6.2分
11人已做过
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时间:2小时以上,难度:简单,配方:牛奶、哈密瓜,步骤:1.准备好的牛奶300克倒入打蛋盆; 2.克香草冰激凌粉过刷,倒入牛奶中, 3.用打蛋器调整中档,打发; 4.用保鲜膜包裹过,放入冰箱冷冻2小
2小时以上
简单
香草味
配方
3种材料
香草冰激凌粉 100克、
牛奶
300克、
哈密瓜
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的牛奶300克倒入打蛋盆;
步骤2.
克香草冰激凌粉过刷,倒入牛奶中,拌均;
步骤3.
用打蛋器调整中档,打发;
步骤4.
用保鲜膜包裹过,放入冰箱冷冻2小时,取出,继续打发,每个1小时取出打发一次,重复3-5次,做出的冰淇淋会更加松软、细腻。
步骤5.
经过5次打发冷冻的冰淇淋取出,用冰淇淋勺子,挖出,加上哈密瓜水果。PS:根据个人喜好,可以加不同个水果,可以加巧克力、红豆等。
窍门
1.冰淇淋打发冷冻一定要重复3次以上,冰淇淋才好吃; 2.牛奶可以用等量的矿泉水代替。
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菜谱:
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做法
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