可乐排骨

7.6分
102人已做过
一般 炒锅

配方

9种材料
排骨 、可乐 、香菜 、盐 、老抽 、生姜 、蔬之鲜 、黑芝麻油 、蒜

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净放锅里焯水后沥干备用。
步骤2.
把大蒜、生姜切好。
步骤3.
炒锅放油烧热，倒入排骨。
步骤4.
煎至两面微黄放入大蒜、生姜炒出香味。
步骤5.
放入可乐（淹过排骨）。
步骤6.
放适量老抽。
步骤7.
放适量盐调味烧沸，盖上盖子转水火焖20分钟。
步骤8.
转大火收汁，放蔬之鲜炒匀。
步骤9.
最后淋黑芝麻油炒匀出锅，在上面摆上香菜叶即可。

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可乐排骨
排骨洗净放锅里焯水后沥干备用。
把大蒜、生姜切好。
炒锅放油烧热，倒入排骨。
煎至两面微黄放入大蒜、生姜炒出香味。
放入可乐（淹过排骨）。
放适量老抽。
放适量盐调味烧沸，盖上盖子转水火焖20分钟。
转大火收汁，放蔬之鲜炒匀。
最后淋黑芝麻油炒匀出锅，在上面摆上香菜叶即可。