香炸肉丸

7.1分
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一溪月
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:面粉、生粉、花生油、麻椒粉，步骤:1.大肉馄饨馅适量。 2.面粉和生粉各适量。 3.麻椒粉适量搅拌均匀。 4.手沾水(防粘)团成小球。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

5种材料
大肉馄饨馅 适量、面粉 适量、生粉 适量、麻椒粉 适量、花生油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大肉馄饨馅适量。
步骤2.
面粉和生粉各适量。
步骤3.
麻椒粉适量搅拌均匀。
步骤4.
手沾水(防粘)团成小球。
步骤5.
油五六成热小火慢炸。
步骤6.
炸至金黄捞出。
步骤7.
控油。
步骤8.
装盘。
步骤9.
成品。

窍门

因为是调好的馅儿，故除了面粉，生粉和麻椒粉之外没放其他调味料。

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香炸肉丸
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香炸肉丸
大肉馄饨馅适量。
面粉和生粉各适量。
麻椒粉适量搅拌均匀。
手沾水(防粘)团成小球。
油五六成热小火慢炸。
炸至金黄捞出。
控油。
装盘。
成品。