天天菜谱
共10图
盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶
7.2分
34人已做过
sunshinewinnie
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:冬瓜、红糖、冰糖、桂花,步骤:1.冬瓜洗净切丁,冬瓜皮和瓤不需要去 2.加入红糖。 3.拌匀。 4.静置40分钟,让冬瓜大量出水。
10分钟以内
简单
甜
配方
4种材料
冬瓜
1000克、
红糖
120克、
冰糖
120克、
桂花
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬瓜洗净切丁,冬瓜皮和瓤不需要去除。
步骤2.
加入红糖。
步骤3.
拌匀。
步骤4.
静置40分钟,让冬瓜大量出水。
步骤5.
加入冰糖。
步骤6.
大火煮开,小火慢慢熬煮。
步骤7.
熬至汤汁成浓稠状,大概在2小时以上。
步骤8.
凉后将冬瓜汁过筛。
步骤9.
放冰箱冷藏保存,要喝的时候加水,再撒上桂花即可。
窍门
原料:冬瓜1000克 红糖120克 冰糖120克 装饰:桂花 1、我最后熬了3个小时左右,这个要根据自己的情况,一般熬两小时是需要的,两小时后,如果感觉快熬好了,在最后熬的一段时间内要注意搅拌一下,以免糊底。 2、浓缩过的冬瓜汁,冷藏十几天应该是可以的,但建议还是在一周内饮用完毕。
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窍门配方
盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶
冬瓜洗净切丁,冬瓜皮和瓤不需要去除。
加入红糖。
拌匀。
静置40分钟,让冬瓜大量出水。
加入冰糖。
大火煮开,小火慢慢熬煮。
熬至汤汁成浓稠状,大概在2小时以上。
凉后将冬瓜汁过筛。
放冰箱冷藏保存,要喝的时候加水,再撒上桂花即可。