冬瓜薏米鸭汤

6.8分
86人已做过
余甘果蜜的厨房
时间:2小时以上，难度:简单，配方:老鸭、冬瓜、薏米、食盐，步骤:1.备好鸭肉剁块。备些姜片，葱段。 2.锅中入适量食用油，炒香姜葱。 3.鸭肉煸炒变色。 4.炒过的鸭肉和薏米入电饭锅。加入适
2小时以上 简单 清淡

配方

7种材料
老鸭 500克、冬瓜 300克、薏米 50克、姜 适量、葱 适量、食盐 适量、食用油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好鸭肉剁块。备些姜片，葱段。
步骤2.
锅中入适量食用油，炒香姜葱。
步骤3.
鸭肉煸炒变色。
步骤4.
炒过的鸭肉和薏米入电饭锅。加入适量清水。选炖汤键。
步骤5.
备好冬瓜。
步骤6.
还剩20分钟，暂停加入冬瓜炖熟即可。（需再按炖键）
步骤7.
最后加盐调味即可。

窍门

鸭肉炒一下可以去腥。炖老鸭的时间要看使用的锅具和鸭肉来定时间长短。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 冬瓜薏米鸭汤做法大全

冬瓜薏米鸭汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

冬瓜薏米鸭汤
备好鸭肉剁块。备些姜片，葱段。
锅中入适量食用油，炒香姜葱。
鸭肉煸炒变色。
炒过的鸭肉和薏米入电饭锅。加入适量清水。选炖汤键。
备好冬瓜。
还剩20分钟，暂停加入冬瓜炖熟即可。（需再按炖键）
最后加盐调味即可。