冬瓜薏米煲鸭汤

6.2分
70人已做过
一般

配方

6种材料
鸭肉 半只、冬瓜 300g、薏米 100g、姜片 5片、酒 10g、水 1500g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭肉皮下脂肪多，先用姜酒飞水后再洗4遍，这样不至于让你满手油，还容易洗。
步骤2.
薏米提前一小时泡好洗净
步骤3.
冬瓜去皮去芯切片
步骤4.
水开后一起煲半小时调味就行，鸭肉飞水时放过姜酒了，煲汤时不用放姜了。
步骤5.
天气热，凉一凉再吃，别汤到。

相关专题

包含此做法的食谱

煲汤 鸭肉 冬瓜 半小时 肉皮

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 冬瓜薏米鸭汤做法大全

冬瓜薏米煲鸭汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

冬瓜薏米煲鸭汤
鸭肉皮下脂肪多，先用姜酒飞水后再洗4遍，这样不至于让你满手油，还容易洗。
薏米提前一小时泡好洗净
冬瓜去皮去芯切片
水开后一起煲半小时调味就行，鸭肉飞水时放过姜酒了，煲汤时不用放姜了。
天气热，凉一凉再吃，别汤到。