天天菜谱
共11图
会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤)
7.5分
28人已做过
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时间:10分钟以内,难度:简单,配方:年糕、面粉、面包糠、鸡蛋液,步骤:1.均匀打散蛋液 2.年糕切片 3.取一块芝士片夹上 4.均匀沾上一层鸡蛋液
10分钟以内
简单
咸香
配方
5种材料
咸味芝士片 3片、
年糕
3块、
面粉
适量、
面包糠
适量、鸡蛋液 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
均匀打散蛋液
步骤2.
年糕切片
步骤3.
取一块芝士片夹上
步骤4.
均匀沾上一层鸡蛋液
步骤5.
面粉
步骤6.
再沾上一层鸡蛋液、面包糠
步骤7.
锅中倒入植物油,大火烧热
步骤8.
转中火,放入年糕
步骤9.
油炸至金黄上色
步骤10.
完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦!
窍门
1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟,这样口感更加好。 2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液,这样面包糠才不会掉下来。
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菜谱:
123
热度:
0
做法
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取一块芝士片夹上
均匀沾上一层鸡蛋液
面粉
再沾上一层鸡蛋液、面包糠
锅中倒入植物油,大火烧热
转中火,放入年糕
油炸至金黄上色
完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦!