最流行的菜谱

窍门配方

香蒸鳕鱼鳍肉
将购买的鱼鳍肉加入生姜大蒜料酒盐腌制15分钟,有些超市已经腌制好的那就不需要这一步了。
下面准备粉丝放水里浸泡一会,软了切小段铺在盘底
鱼鳍肉平铺在盘子里
撒上生姜大蒜末,再加了点妈妈腌制的辣椒酱,很香O(∩_∩)O哈哈~
放入锅中蒸,6-10分钟,一般6分钟就熟了,喜欢吃嫩一点的可以6分钟就可以起锅了
撒上一些大蒜叶,盖5秒出锅啦。
哈哈,味道鲜美,一点腥味都没有,鱼肉嫩滑