天天菜谱
共14图
麦穗玉米面饺子
8.5分
14人已做过
暮色影子
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:玉米粉、肉馅,步骤:1.准备好做玉米饺子的主料。新良玉米 2.玉米饺子粉倒在容器里,用温水和面 3.揉合成面团,保湿松弛20分钟 4.搓成圆柱,揪成小块饺子面胚。如果
30分钟-1小时
一般
原味
配方
3种材料
玉米粉
500g、
肉馅
适量、水 270ml
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好做玉米饺子的主料。新良玉米饺子粉。腌制好的肉馅,切好的菜。
步骤2.
玉米饺子粉倒在容器里,用温水和面
步骤3.
揉合成面团,保湿松弛20分钟
步骤4.
搓成圆柱,揪成小块饺子面胚。如果不会揪,用刀切一样的。
步骤5.
擀面皮撒点干面粉
步骤6.
如图,放入适量的馅料,折起一边
步骤7.
如图捏起来二侧的面皮
步骤8.
交替着捏二边的面皮
步骤9.
最后收口就好了
步骤10.
包好的麦穗饺子
步骤11.
开水下锅煮饺子,饺子煮开锅5分钟左右即可。
步骤12.
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步骤13.
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窍门
玉米粉饺子要用温水和面,其他的制作和面粉的一样。
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麦穗饺子做法大全
菜谱:
5
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做法
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窍门配方
麦穗玉米面饺子
准备好做玉米饺子的主料。新良玉米饺子粉。腌制好的肉馅,切好的菜。
玉米饺子粉倒在容器里,用温水和面
揉合成面团,保湿松弛20分钟
搓成圆柱,揪成小块饺子面胚。如果不会揪,用刀切一样的。
擀面皮撒点干面粉
如图,放入适量的馅料,折起一边
如图捏起来二侧的面皮
交替着捏二边的面皮
最后收口就好了
包好的麦穗饺子
开水下锅煮饺子,饺子煮开锅5分钟左右即可。
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