糍粑辣椒

6.2分

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白茶home

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:干辣椒，步骤:1.干红辣椒热水泡软 2.姜蒜切沫 3.分两次加入料理机 4.打碎

10-30分钟简单辣

干辣椒 100块、姜 50g、蒜 50g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

干红辣椒热水泡软

步骤2.

姜蒜切沫

步骤3.

分两次加入料理机

步骤4.

打碎

步骤5.

成品，做辣子鸡的时候加入一部分，特别香特别好吃。

步骤6.

重要：这个方法制作的糍粑辣椒，尽量当天食用。避免变质，如果想一次多做点装瓶留着以后慢慢用。可以在锅内入油，炒制上一步的糍粑辣椒，放少许盐，小火炒制，然后密封瓶装好即可。。

干红辣椒和姜蒜的比例是2:1:1，如果当天做当天吃。就别做太多，天气炎热，容易坏掉

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

糍粑辣椒

干红辣椒热水泡软

姜蒜切沫

分两次加入料理机

打碎

成品，做辣子鸡的时候加入一部分，特别香特别好吃。

重要：这个方法制作的糍粑辣椒，尽量当天食用。避免变质，如果想一次多做点装瓶留着以后慢慢用。可以在锅内入油，炒制上一步的糍粑辣椒，放少许盐，小火炒制，然后密封瓶装好即可。。