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窍门配方

咖喱白菜螃蟹
食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切开)、咖喱块
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着,合入切好的白菜翻炒一下。
然后,搁入咖喱块,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀,即成。