鸡蛋清汤面

6.7分

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天雨建建ゞ

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、小白菜、生抽、香醋，步骤:1.-小白菜洗净切小段 2.-鸡蛋打蛋液，炒散盛出备用 3.-锅中加清水等水中冒泡放入干挂面 4.-加入小白菜，面不要煮太久

10分钟以内简单清淡

干挂面适量、鸡蛋 1个、小白菜 1颗、生抽 3匙、香醋 2匙、盐适量、食用油 5克、清水 2碗、香油 1匙

步骤1.

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-小白菜洗净切小段

步骤2.

-鸡蛋打蛋液，炒散盛出备用

步骤3.

-锅中加清水等水中冒泡放入干挂面，煮沸加点冷水，在煮沸

步骤4.

-加入小白菜，面不要煮太久

步骤5.

-放入炒熟的鸡蛋，依个人口味调味，盐、生抽、香醋、香油

步骤6.

-可以吃了，随时做随时吃，要不然面就没口感了

煮面的时候煮沸加次冷水再煮开，因为挂面是干的，要不然不好熟，但是也不要煮太久，要不然也不好吃哦

窍门配方

鸡蛋清汤面

-小白菜洗净切小段

-鸡蛋打蛋液，炒散盛出备用

-锅中加清水等水中冒泡放入干挂面，煮沸加点冷水，在煮沸

-加入小白菜，面不要煮太久

-放入炒熟的鸡蛋，依个人口味调味，盐、生抽、香醋、香油

-可以吃了，随时做随时吃，要不然面就没口感了