西红柿鸡蛋烫饭

6.4分
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厨房和汤和沈初七
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:西红柿、鸡蛋、米饭、鸡精，步骤:1.小半碗米饭准备好 西红柿去皮切丁 2.锅烧热加油 倒入西红柿丁 翻炒几 3.锅中倒入适量水 ，米饭也倒入锅内 4.倒入蛋黄液 蛋黄液快凝固之前 锅
10分钟以内 简单 葱香

配方

7种材料
西红柿 1个、鸡蛋 1个、米饭 小半碗、鸡精 适量、油 适量、盐 适量、香葱 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小半碗米饭准备好 西红柿去皮切丁 鸡蛋打散搅拌均匀
步骤2.
锅烧热加油 倒入西红柿丁 翻炒几下
步骤3.
锅中倒入适量水 ，米饭也倒入锅内 ，煮开
步骤4.
倒入蛋黄液 蛋黄液快凝固之前 锅铲稍微翻动几下
步骤5.
加入适量盐和鸡精 出锅撒上葱花 ，真的是一道非常让人有食欲的汤饭，西红柿酸酸的 鸡蛋滑滑的 再加上小葱的香味，大人小孩都适合。

窍门

米饭在汤里煮开后可以再多煮一会 这样汤汁会浓稠一点 不至于汤水和米饭太过分离 。

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西红柿鸡蛋烫饭
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西红柿鸡蛋烫饭
小半碗米饭准备好 西红柿去皮切丁 鸡蛋打散搅拌均匀
锅烧热加油 倒入西红柿丁 翻炒几下
锅中倒入适量水 ，米饭也倒入锅内 ，煮开
倒入蛋黄液 蛋黄液快凝固之前 锅铲稍微翻动几下
加入适量盐和鸡精 出锅撒上葱花 ，真的是一道非常让人有食欲的汤饭，西红柿酸酸的 鸡蛋滑滑的 再加上小葱的香味，大人小孩都适合。