天天菜谱
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混搭也出好滋味——秘制杏鲍菇酱
6.6分
39人已做过
小春
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:杏鲍菇、猪肉、韩式辣酱、豆瓣酱,步骤:1.材料图 2.杏鲍菇切丁 3.葱切末 4.肉切成肉末
10分钟以内
简单
辣
配方
5种材料
杏鲍菇
适量、
猪肉
适量、
韩式辣酱
适量、
豆瓣酱
适量、
葱
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
杏鲍菇切丁
步骤3.
葱切末
步骤4.
肉切成肉末
步骤5.
锅内倒油,炒散肉末,慢慢煸炒,把肉里的油炒出来。
步骤6.
倒入杏鲍菇丁煸炒成熟。
步骤7.
倒入两种酱,在放少许水,炖至酱粘稠即可。
窍门
*肉选用五花肉,或者肥一点的肉都可以,比较香。 *要慢慢把肉里的油煸炒出来,这样杏鲍菇吸进去油不腻会更好吃。 *两种酱1:1的比例就可以。
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菜谱:
7
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做法
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混搭也出好滋味——秘制杏鲍菇酱
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杏鲍菇切丁
葱切末
肉切成肉末
锅内倒油,炒散肉末,慢慢煸炒,把肉里的油炒出来。
倒入杏鲍菇丁煸炒成熟。
倒入两种酱,在放少许水,炖至酱粘稠即可。