秘制杏鲍菇酱

6.5分
68人已做过
一般

配方

5种材料
猪肉 适量、杏鲍菇 适量、韩式辣酱 适量、豆瓣酱 适量、葱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
杏鲍菇切丁
步骤3.
葱切末
步骤4.
肉切成肉末
步骤5.
锅内倒油，炒散肉末，慢慢煸炒，把肉里的油炒出来。
步骤6.
倒入杏鲍菇丁煸炒成熟。
步骤7.
倒入两种酱，在放少许水，炖至酱粘稠即可。

窍门

*肉选用五花肉，或者肥一点的肉都可以，比较香。
*要慢慢把肉里的油煸炒出来，这样杏鲍菇吸进去油不腻会更好吃。
*两种酱1:1的比例就可以。

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秘制杏鲍菇酱
材料图
杏鲍菇切丁
葱切末
肉切成肉末
锅内倒油，炒散肉末，慢慢煸炒，把肉里的油炒出来。
倒入杏鲍菇丁煸炒成熟。
倒入两种酱，在放少许水，炖至酱粘稠即可。