7.5分
88人已做过
共10图
萌萌哒滴天使蛋糕
一般
纸杯
烤箱
鸡蛋 三个、低筋面粉 40g、细砂糖 30g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
分离蛋黄和蛋清，取蛋清，蛋黄我要做月饼 (∩_∩) 预热烤箱，165度
步骤3.
蛋清打到这种程度，打出泡泡，加三分之一的细砂糖
步骤4.
打到泡沫少一些时，加三分之一的细砂糖
步骤5.
打到提起打蛋器有痕迹，如图，加剩下的细砂糖
步骤6.
打发，，，提起打蛋器，有90度的弯钩
步骤7.
加入低筋面粉不要搅拌，要划下去，翻上来，直到看不见面粉
步骤8.
就是酱紫，装纸杯（五个中号杯，一个迷你杯，两个硅胶杯）
步骤9.
烤箱165度，10～15分钟
