鲜菌年糕汤

6.6分
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雨欣欣欣
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:年糕、草菇、青豆、鸡精，步骤:1.草菇洗净，切薄片。青豆洗净，蟹棒 2.年糕切成适当的小长条。 3.倒入清水，倒入大骨汤粉。搅拌至没 4.放入青豆和草菇鲜半锅煮。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

7种材料
年糕 一块、草菇 3个、蟹棒菇 10个、葱 少许、青豆 二匙、鸡精 少许、大骨汤粉 二匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草菇洗净，切薄片。青豆洗净，蟹棒菇洗净，用手折对半。
步骤2.
年糕切成适当的小长条。
步骤3.
倒入清水，倒入大骨汤粉。搅拌至没有颗粒状，搅拌均匀。没有大骨汤粉可以用骨头汤鸡汤代替。
步骤4.
放入青豆和草菇鲜半锅煮。
步骤5.
水煮沸后转中火。放入年糕煮15分钟。
步骤6.
起锅。放点葱花和鸡精提味。

窍门

这个大骨汤粉里面本来是有咸味的，所以不要放盐哦。里面的蔬菜可以自己搭配。这道菜是以清淡为主，所以说调料不要多放。

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鲜菌年糕汤
草菇洗净，切薄片。青豆洗净，蟹棒菇洗净，用手折对半。
年糕切成适当的小长条。
倒入清水，倒入大骨汤粉。搅拌至没有颗粒状，搅拌均匀。没有大骨汤粉可以用骨头汤鸡汤代替。
放入青豆和草菇鲜半锅煮。
水煮沸后转中火。放入年糕煮15分钟。
起锅。放点葱花和鸡精提味。